लिटल शतावरी, एक अभिमानास्पद आख्यायिका.

आयात केलेल्या उत्पादनांपासून ते संशोधन आणि विकासाच्या सर्वोच्च पातळीसह जगातील सर्वात मोठ्या उद्योगांपैकी एक, मागील 20 वर्षे चिनी लोकांच्या परिश्रम आणि शहाणपणाने चमकत आहेत.

शतावरी जर्मप्लाझम संसाधनांच्या पहिल्या बॅचच्या परिचयापासून, स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकारांसह चीनच्या पहिल्या शतावरी जातींच्या लागवडीपासून, शतावरी जीनोम प्रकल्पाची सुरुवात आणि अग्रगण्य आंतरराष्ट्रीय सहकार्यापर्यंत, या 20 वर्षांमध्ये जिआंग्शी लोकांच्या गिर्यारोहण आणि शोधाची नोंद झाली आहे. .

चीन हे जागतिक शतावरी उद्योग उत्पादन, प्रक्रिया, व्यापार, संशोधन आणि विकास केंद्र बनले आहे.डॉ. चेन गुआंग्यु, राष्ट्रीय ना-नफा उद्योग (कृषी) वैज्ञानिक संशोधनाचे मुख्य तज्ज्ञ आणि जिआंग्शी अॅकॅडमी ऑफ अॅग्रिकल्चरल सायन्सेसचे निरीक्षक, अभिमानाने म्हणाले की, पुढील 30 वर्षांत जागतिक शतावरी उद्योगाचे नेतृत्व चीनकडे होईल.

इनोव्हेशन: जागतिक शतावरी उद्योगात अग्रगण्य स्थान स्थापित करण्यासाठी

कोणत्या प्रकारचे शतावरी जास्त मीठ-सहिष्णु आहे?कोणत्या प्रकारचे शतावरी दुष्काळास सर्वात जास्त प्रतिरोधक आहे?

16 ऑक्टोबर रोजी नानचांग येथे होणार्‍या 13व्या जागतिक शतावरी काँग्रेसच्या जीनोम क्रमवारीच्या निकालांवर लक्ष केंद्रित केले जाईल. या आंतरराष्ट्रीय सहकार्याने, चीनच्या शास्त्रज्ञांनी पुढाकार घेतला आणि त्याचे नेतृत्व केले, याचा अर्थ असा आहे की नवीन शतावरी जाती निवडकपणे उत्पादनाच्या गरजेनुसार पैदास केल्या जाऊ शकतात. आण्विक प्रजनन पद्धती, शतावरी उद्योगासाठी पोस्ट-जीनोमिक युगात प्रवेश करते.

शतावरी जीनोम प्रकल्पाचे आंतरराष्ट्रीय सहकार्य जिआंग्शी अॅकॅडमी ऑफ अॅग्रिकल्चरल सायन्सेस आणि युनायटेड स्टेट्समधील जॉर्जिया विद्यापीठासह देशी आणि परदेशी तज्ञांनी समन्वयित केले आहे.काकडी जीनोम प्रकल्पानंतर चिनी शास्त्रज्ञांच्या नेतृत्वाखालील जीनोम प्रकल्पाचा हा दुसरा मोठा आंतरराष्ट्रीय सहकार्य प्रकल्प आहे.

डॉ. चेन गुआंग्यू यांच्या नेतृत्वाखालील जिआंग्शी अॅकॅडमी ऑफ ऍग्रिकल्चरल सायन्सेसचा शतावरी नावीन्यपूर्ण संघ हा चीनी शतावरी उद्योगाचा प्रमुख संशोधन आणि विकास संघ आहे.या संघानेच भूमध्यसागरीय किनार्‍यावरून उगम पावलेल्या शतावरी जर्मप्लाझम संसाधनांचा प्रथमच चीनमध्ये परिचय करून दिला, चीनची पहिली शतावरी जर्मप्लाझम संसाधन रोपवाटिका स्थापन केली आणि पूर्णपणे स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकारांसह अनेक नवीन जातींची लागवड केली.

शतावरी डायओशियस आहे आणि नियमानुसार, संपूर्ण प्रजनन प्रणाली स्थापित करण्यासाठी किमान 20 वर्षे लागतात.टिश्यू कल्चर तंत्रज्ञान आणि आण्विक मार्कर सहाय्यक तंत्रज्ञानाचा वापर करून, जिआंग्शी येथील नाविन्यपूर्ण संघाने केवळ 10 वर्षांत विविधतेच्या परिचयापासून स्वतंत्र प्रजननापर्यंत यशस्वी झेप पूर्ण केली.“जिंगगँग 701″ हे राज्य क्लोनल हायब्रीड एफ1 जनरेशनने मंजूर केलेले पहिले नवीन वाण आहे, “जिंगगँग हाँग” ही पहिली जांभळी टेट्राप्लॉइड नवीन वाण आहे, “जिंगगँग 111″ ही आण्विक मार्कर-सहाय्यित प्रजनन तंत्रज्ञानाद्वारे निवडलेली पहिली सर्व-पुरुष नवीन जात आहे. .अशा प्रकारे, चीनने शतावरी बियाणे पूर्णपणे आयातीवर अवलंबून असलेल्या आणि इतरांच्या नियंत्रणाखाली असलेल्या निष्क्रिय परिस्थितीचा अंत केला.

स्टेम ब्लाइट, ज्याला शतावरी कर्करोग म्हणून ओळखले जाते, जेव्हा ते उद्भवते तेव्हा उत्पादन 30 टक्क्यांपर्यंत कमी करू शकते.प्रोव्हिन्शियल अॅकॅडमी ऑफ अॅग्रिकल्चरल सायन्सेसच्या शतावरी नावीन्यपूर्ण संघाने, प्रतिरोधक जातीचे प्रजनन आणि सहाय्यक लागवड तंत्रज्ञानाच्या पैलूंमधून, स्टेम ब्लाइट एकाच झटक्यात काढून टाकले आहे.संघाद्वारे प्रदान केलेल्या प्रमाणित सुविधा लागवड तंत्राचा वापर करून, शतावरी सरासरी 20 टन प्रति हेक्टर पेक्षा जास्त उत्पादन देते, परदेशात तत्सम सुविधांमध्ये प्रति हेक्टर 4 टनांच्या कितीतरी पटीने.

स्वतंत्र नवोपक्रमाच्या उत्कृष्ट कामगिरीवर अवलंबून राहून, प्रांतीय कृषी विज्ञान अकादमीने 3 राष्ट्रीय शतावरी उद्योग मानकांच्या पहिल्या बॅचच्या विकासाचे अध्यक्षपद भूषवले आणि जागतिक दर्जाचे सेंद्रिय शतावरी उत्पादन प्रात्यक्षिक आधार स्थापन केला.आम्ही चीनमध्ये सर्वात प्रगत सेंद्रिय शतावरी लागवड मोड तयार केला आहे, आणि EU सेंद्रिय प्रमाणपत्र प्राप्त केले आहे, आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत "ग्रीन पास" प्राप्त केला आहे.